6名洪都拉斯衞生部代表完成香港的行程之後，在1月12至17日到北京繼續餘下的行程。

代表團除了在北京與洪都拉斯駐華大使薩爾瓦多·蒙卡達進行了會面外，也到了中國疾病預防控制中心、北京大學全球健康發展研究院和北京生物製品研究所等進行參觀，從中獲得了有關我國在公共衞生的進展。

此外，透過與國家衛健委和北京大學人民醫院的交流會面，為他們提供了我國的醫療系統及突發緊急管理應對策略的了解。

此次訪問的主要亮點之一是參觀北京同仁堂，讓代表團成員深入了解傳統中醫藥物如何融入到現代中國醫療系統，以及發展成平日可食用的保健品。

代表團認為此次考察之旅增進了他們對中國醫療科技的應用的了解。團員Dr. Amy TOVAR表示：「在我印象中，香港和內地擁有尖端的醫療技術，而這次訪問讓我見識了中國如何利用這些技術進行人口健康管理，真是太好了！」Dr. Lizandro MARTÍNEZ亦補充指：「我們將利用此次行程所獲得的知識，分享並協助我國人民。」

基金會自去年10月至今，與黑龍江省衛健委派出七批醫療隊，在毛里塔尼亞努瓦克肖特進行「消除白內障致盲項目」，期間手術車停泊至三家不同的醫院，免費為超過8,000名病人檢查眼睛，完成1,800多例復明手術，成效顯著。主席梁振英於12月14日在努瓦克肖特與毛里塔尼亞衛生部長韋迪赫出席項目首階段閉幕儀式，中國駐毛里塔尼亞大使館臨時代辦王永召亦出席儀式。

主席梁振英致辭表示：「首階段工作圓滿結束，我們正研究將項目擴展到不同省份，包括沙漠地區，希望全面消除當地白內障致盲的積壓病例，為更多病人帶來光明。」
毛里塔尼亞衛生部長韋迪赫感謝基金會及黑龍江醫療團隊的無私奉獻，指出「消除白內障致盲項目」深化了中毛夥伴關係，免費手術讓大批民眾重見光明，重燃他們對美好生活的希望。

中國駐毛大使館臨時代辦王永召亦表示，該項目切實踐行基金會「共享」理念，為推進兩國「十大夥伴行動」中的衞生健康行動作出重要貢獻。

12月15日至16日，主席梁振英、總幹事陳英凝教授及團隊共30人，前往距首都9小時車程的基法市調研，考察當地環境及醫院情況，並與市長、副區長、衛生部官員及在地的國家醫療隊會晤，以了解在該地區開展項目的可行性和相關情況。

主席梁振英、總幹事陳英凝教授於本週初開展太平洋島國的考察之行。

在瓦努阿圖，他們與中國駐瓦努阿圖大使李名剛、瓦努阿圖總統武羅巴拉武、看守總理薩爾維、衛生部總司長Shirley TOKON，以及氣變部總司長Abraham NASAK進行深入交流。為更了解當地人民在健康和公共衛生方面的需求，團隊在首都維拉港期間，先後參觀了氣候變化辦公室、醫院、大學及中資機構，並前往援瓦北京醫療隊的駐地，探訪醫療隊人員，了解他們的工作狀況。此外，他們亦進行了社區探訪，與華人華僑和各部落酋長進行了會晤。

在斐濟，他們與中國駐斐濟大使周劍會面，並與中資企業進行交流。這次訪問大大加深基金會對兩國社會及經濟發展的認識，為未來開啟公共衛生合作項目奠定基礎。